Ασιατική σαλάτα με κοτόπουλο

Ασιατική σαλάτα με κοτόπουλο

Ασιατική σαλάτα με κοτόπουλο

Σαλάτα με επιρροές από την Ιαπωνία.

Θερμίδες: 173/ μερίδα

Συστατικά

  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους
  • 1κ. γλυκού ελαιόλαδο
  • 1κ. σούπας σησαμέλαιο
  • 5φλ. πράσινα φυλλώδη λαχανικά κομμένα
  • 1 καρότο κομμένο σε φέτες
  • 2κ. σούπας σουσάμι σοταρισμένο
  • Για το dressing:
  • 2κ. σούπας μέλι
  • 2κ. γλυκού Dijon μουστάρδα
  • 1κ. σούπας soy sauce
  • 1κ. σούπας ξύδι
  • 1κ. σούπας στημένο χυμό λεμονιού
Τρόπος μαγειρέματος

  • Σε μια μέτρια κατσαρόλα πρόσθεσε το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο και μαγείρεψε το κοτόπουλο μέχρι να είναι έτοιμο.
  • Πρόσθεσε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μπολ και ανακάτεψε.
  • Μοίρασε όλα τα υλικά και το dressing σε 6 πιάτα.

Πηγή: Tlife.gr

Share.

Αφήστε το σχόλιο σας

loading...

Τα σχόλια έχουν απενεργοποιηθεί.