Το μωρό σήμερα τρώει κοτόπουλο με βερίκοκα!

Το μωρό σήμερα τρώει κοτόπουλο με βερίκοκα!

Το μωρό σήμερα τρώει κοτόπουλο με βερίκοκα!

Prep TimeΧρόνος Προετοιμασίας : 10 λεπτά
Cook TimeΧρόνος Μαγειρέματος: 18 λεπτά
Great ForΚατάλληλο για ηλικίες από: 6 μηνών

Δηλώστε συμμετοχή για να κερδίσετε ένα ταξίδι στην Disneyland για ΟΛΗ την οικογένεια και πολλά φανταστικά δώρα

Υλικά:

  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1/2 μικρό κρεμμύδι
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
  • 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια
  • 150 γρ αποφλοιωμένη γλυκοπατάτα, ψιλοκομμένη
  • 3 αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
  • 150 ml σάλτσα ντομάτας
  • 150 ml ανάλατο ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση:

  1. Ζεστάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα.
  3. Προσθέστε το κοτόπουλο και σοτάρετε για 2 έως 3 λεπτά .
  4. Προσθέστε τη γλυκιά πατάτα, τα βερίκοκα, τη σάλτσα ντομάτας και το ζωμό.
  5. Αφήστε να βράσει και στη συνέχεια σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου η γλυκοπατάτα να είναι τρυφερή.
  6. Πολτοποιήστε μέχρι το μείγμα να έχει τη σύσταση που επιθυμείτε!

Καλή όρεξη!

Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή

Share.

Αφήστε το σχόλιο σας

loading...

Τα σχόλια έχουν απενεργοποιηθεί.