Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστές γρανίτες με βατόμουρο και σοκολάτα!

Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστές γρανίτες με βατόμουρο και σοκολάτα!

Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστές γρανίτες με βατόμουρο και σοκολάτα!

Υλικά:

Για τη γρανίτα

  • 225 γρ φρέσκα βατόμουρα
  • 100γρ ζάχαρη άχνη
  • 275 ml νερό
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Για την επικάλυψη

  • 200 γρ σοκολάτα γάλακτος (κατά προτίμηση)
  • τρούφα για διακόσμηση

Εκτέλεση:

  1. Βάλτε τα βατόμουρα, τη ζάχαρη, τα 75 ml νερό και το χυμό λεμονιού σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφήστε τα να πάρουν μια βράση και σιγοβράστε για 2 έως 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα βατόμουρα.
  2. Ανακατέψτε στο μπλέντερ  μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια περάστε τα από κόσκινο αφαιρώντας τους σπόρους. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό και τοποθετήστε σε καλούπια κατάλληλα για γρανίτες
  3. Βάλτε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες
  4. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι
  5. Βυθίστε την άκρη της γρανίτας στη λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίστε με τρούφα

Καλή όρεξη!

Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή

Διαβάστε ακόμη:

Η αγαπημένη ομελέτα του μωρού μου!

Σοκολατένιες μπουκιές μπανάνας! Ένα υγιεινό γλύκισμα για τα παιδιά μας

Mini Burgers για να ξετρελαθούν τα παιδάκια σας!

Share.

Αφήστε το σχόλιο σας

loading...

Τα σχόλια έχουν απενεργοποιηθεί.