Το σουφλέ αυτό είναι το πιο τραγανό ορεκτικό!
Για το σουφλέ θα χρειαστείτε:
– 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές
– 1 λίτρο γάλα
– 2 κουταλιές βούτυρο
– 10 φέτες τυρί γκούντα
– 6 φέτες ζαμπόν
– 370 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο
– 4 αβγά
Εκτέλεση
- Σε ένα μεσαίο ταψί βάζουμε μια στρώση φρυγανιές βουτηγμένες στο γάλα, βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε το τυρί και το ζαμπόν, ξανά φρυγανιές και τέλος το τριμμένο τυρί.
- Χτυπάμε το γάλα με τα αβγά και περιχύνουμε το σουφλέ.
- Ψήνουμε το σουφλέ για 45 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς με αέρα.
