Φτιάξτε τα πιο εύκολα cupcakes με βάση μπισκότα Oreo!
Oreo Cupcakes!
Μία πανεύκολη συνταγή με τα αγαπημένα μπισκότα μικρών και μεγάλων που θα σας ξετρελάνει.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 12 Oreo cookies
- 2 πακέτα τυρί κρέμα ελαφρύ
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- ½ φλιτ. ζάχαρη
- ½ κ.γ. βανίλια
- 2 αυγά
Διαδικασία:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Πάρτε μία βάση με θήκες cupcakes. Τοποθετήστε ένα Oreo cookie στο κάτω μέρος της κάθε φόρμας. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε. Προσθέστε τα αυγά ένα ένα μέχρι να γίνουν όλα ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ρίχνετε στο κάθε μπισκότο μία κουταλιά από το μείγμα. Βάζετε τα cupcakes στο φούρνο και ψήνετε για 20′. Τα αφήνετε να κρυώσουν και είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε!