Γιατί να αγοράσετε έτοιμη; Βρείτε εδώ την πιο εύκολη συνταγή για “Μαρμελάδα βερίκοκο”
Υλικά συνταγής
- 1 κιλό βερίκοκα (ζυγισμένα αφού καθαριστούν)
- 800γρ. ζάχαρη
- 1 μεγάλο λεμόνι (ο χυμός του)
Συμβουλές υγείας και φροντίδας για βρέφη και παιδιά
[babyPostAd]λιγότερο από 90 λεπτά
ταψί
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 3 βαζάκια των 200-250γρ.
Διαδικασία συνταγής
- Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα βερίκοκα. Τα περνάμε από μπλέντερ να διαλυθούν εντελώς.
- Προσθέτουμε σε βαθύ ταψί τον πολτό τους (φουσκώνει, γι’ αυτό θα πρέπει να φτάνει μέχρι τη μέση του ταψιού η ποσότητα μας).
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο σους 160οC και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου. Ελέγχουμε αν έδεσε η μαρμελάδα.
- Βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα τη μαρμελάδα ζεστή και κλείνουμε τα βάζα όταν κρυώσει.
Πηγή:cooklos.gr