Κολοκύθα: η καλύτερη τροφή για μωρά
[babyPostAd]Είναι η εποχή της κολοκύθας. Η σωστή διατύπωση είναι: «Είναι επιτέλους η εποχή της κολοκύθας». Η κολοκύθα είναι μια άριστη πηγή βιταμινών και οι παιδίατροι συνιστούν όταν έρχεται η εποχή της να δίνεται στα μωρά.
Το έντονο χρώμα της μαρτυρά την υψηλή της περιεκτικότητα σε β καροτένιο που μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη Α. Επίσης, η κολοκύθα είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Β1, Β3, Β5, Β6, C. Είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο και φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά οξέα και σύνθετους υδατάνθρακες όπως το άμυλο.