Μια εύκολη, γρήγορη και θρεπτική συνταγή για μπάρες γιαουρτιού!
Υλικά
- 1 γιαούρτι
- Μαύρη σοκολάτα
- Σοκολάτα γάλακτος κλασσική ή με στέβια
- Δημητριακά πρωινού
- Ξηροί καρποί
- 3 κουταλιές της σούπας βρώμη
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
Τρόπος παρασκευής
Πρώτος τρόπος:
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Τοποθετούμε σε ένα μπολ το γιαούρτι μαζί με
τη λιωμένη σοκολάτα. (Για να απομακρύνουμε τη σοκολάτα από το σκεύος όπου την
έχουμε λιώσει χρησιμοποιούμε το γάλα). Τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να έχουμε ένα
ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Προσθέτουμε στο μείγμα τη βρώμη και ανακατεύουμε
καλά. Απλώνουμε το μείγμα σ’ ένα ταψί πάνω σε μια λαδόκολλα. Αλέθουμε ελαφρά
(χωρίς να γίνουν σκόνη) ή τρίβουμε με τα χέρια μας τους ξηρούς καρπούς και τα
δημητριακά και τα απλώνουμε πάνω στο μείγμα. Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη
για τουλάχιστον 12 ώρες.
Δεύτερος τρόπος:
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε το γιαούρτι σ’ένα μπολ μέχρι να
έχουμε ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Προσθέτουμε στο γιαούρτι και ανακατεύουμε
καλά. Απλώνουμε το γιαούρτι σ’ ένα ταψί πάνω σε μια λαδόκολλα. Απλώνουμε τη
λιωμένη σοκολάτα. Αλέθουμε ελαφρά (χωρίς να γίνουν σκόνη) ή τρίβουμε με τα
χέρια μας τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά και τα απλώνουμε πάνω στο
μείγμα. Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες.