Mini Burgers κοτόπουλου:Ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά μας!
Τα μικρά παιδιά λατρεύουν τα φαγητά που μπορουν να τα πιάνουν με τα χέρια τους και συχνά ζηλεύουν τα “ετοιματζίδικα” φαγητά. Με αυτά τα mini burgers δεν θα έχουν να ζηλέψουν τίποτα!
[babyPostAd]Υλικά:
- 250 γρ κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα
- 5 κρεμμυδάκια φρέσα
- 1 κ.σ φρέσκο θυμάρι
- 1/2 μήλο
- 50 γρπαρμεζάνα
- 50 γρ καρότο
- 50 γρ λευκή φρυγανιά
- 1 κ.σ γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 2 κ.γ σάλτσα σόγιας
Εκτέλεση:
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά του burger μαζί σε ένα μπολ. Σχηματίστε 8 μπιφτέκια.
- Προθερμάνετε το φούρνο. Τακτοποιήστε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί και βάλτε λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη σε κάθε ένα. Ψήστε μέχρι να πάρουν χρώμα και “γυρίστε” τα, για να πάρουν χρώμα και από την άλλη.
- Εναλλακτικά μπορείτε να τα τηγανίσετε. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανίζετε τα μπιφτέκια για περίπου 5-6 λεπτά, γυρίζοντας τα μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
- Σερβίρετέ τα μόνα τους ή με ψωμάκια για burger, με μαγιονέζα ή κέτσαπ και σαλάτα!
Καλή όρεξη!
Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή