To πιο νόστιμο παγωτό με γεύση φρούτα του δάσους!
[babyPostAd]Υλικά συνταγής
- 600γρ. φρούτα του δάσους ανάμεικτα (σμέουρα, μύρτιλα, φράουλες κ.ά.)
- επιπλέον μερικά φρούτα για το σερβίρισμα
- 175γρ. ζάχαρη
- 300ml κρέμα γάλακτος
Συμβουλές υγείας και φροντίδας για βρέφη και παιδιά
Διαδικασία συνταγής
- Αν χρησιμοποιούμε φρέσκα φρούτα τα πλένουμε και τα λιώνουμε σε μίξερ. Αν χρησιμοποιούμε κατεψυγμένα τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν και έπειτα τα κάνουμε πουρέ με μίξερ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη στα φρούτα και ανακατεύουμε. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί και την προσθέτουμε στα φρούτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Γυρνάμε το μείγμα στην παγωτομηχανή για περίπου 20-25 λεπτά. Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.
- Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα και προαιρετικά με σιρόπι της αρεσκείας μας.
Πηγή: cooklos.gr