Συνταγή για μωρά: Κροκέτες με Κινόα, μπακαλιάρο & σολομό!
Μια πεντανόστιμη συνταγή για μωρά από 9 μηνών, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα! Γίνεται εύκολα και γρήγορα! Πρέπει να την δοκιμάσετε!
[babyPostAd]Υλικά:
- 125 γρ φιλέτο σολομού, κομμένα σε κύβους
- 100 γρ. μπακαλιάρο, κομμένα σε κύβους
- 120 γρ. μαγειρεμένη Κινόα
- 2 κ.σ γλυκιά σάλτσας τσίλι
- 1/4 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ
- 1 κ.σ σάλτσα σόγιας
- Φρέσκο κρεμμυδάκι
Εκτέλεση:
- Βάλτε τα κρεμμυδάκια και το τζίντζερ σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ψιλοκόψτε τα. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ψιλοκόψτε τα και εκείνα.
- Σχηματίστε 20 κροκέτες και αλευρώστε τες.
- Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέτετε τις κροκέτες και τηγανίστε για 5 έως 6 λεπτά μέχρι να γίνουν χρυσές σε όλες τις πλευρές τους και να μαγειρευτούν.
Καλή όρεξη!
Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή