Υλικά:
1/2 κιλό κιμά
1 αυγό
Ψίχα από μισό καρβέλι μπαγιάτικο ψωμί (βρεγμένο και στημένο)
ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
λίγο μαϊντανό
αλατοπίπερο και λίγη ρίγανη
Η εκτέλεση είναι απλή. Αφού ψιλοκόψετε τα υλικά σας, τα βάζετε όλα μαζί σε ένα μπολ, τα ζυμώνετε και τα πλάθετε. Είναι επιλογή σας αν θα τα τηγανίσετε ή θα τα ψήσετε στο φούρνο.
mothersblog.gr