Συνταγή για βρέφη: Πουρές από σπανάκι, πατάτα και καρότο!
Μόλις το μωρό σας μπορεί να μασήσει έστω και λίγο, δοκιμάστε αντί για να κάνετε το φαγητό του πουρέ, απλά να το πατήσετε λίγο με το πιρούνι ώστε να γίνει μια μάζα.
[babyPostAd]
Υλικά:
- 350 γρ πατάτες, κομμένες σε κύβους
- 200 γρ καρότο, κομμένα σε κύβους
- 25 γρ Cheddar, τριμμένο
- 50 γρ Σπανάκι
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- μια κουταλιά βούτυρο
Εκτέλεση:
- Βάλτε την πατάτα και το καρότο σε ατμομάγειρα και μαγειρέψτε στον ατμό για 12 έως 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Εναλλακτικά βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με βραστό νερό και μαγειρέψτε για 10 έως 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Στραγγίστε και κάντε πουρέ με τη βοήθεια του εργαλείου που κάνει τις πατάτες πουρέ. Προσθέστε το σπανάκι, το Cheddar, το γάλα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε μαγειρεύοντας σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσει το τυρί και το σπανάκι έχει μαραθεί.
- Πολτοποιήστε στο μπλέντερ για να γίνει πουρές!
Καλή όρεξη!
Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή