Η ηλικία, το φύλο και τα επίπεδα σωματικής άσκησης καθορίζουν πόσες θερμίδες πρέπει να λαμβάνουμε από τις τροφές σε καθημερινή βάση.
Οι ημερήσιες θερμίδες που αναφέρονται παρακάτω ανά υπο-ομάδα αντιπροσωπεύουν τις εκτιμώμενες ενεργειακές απαιτήσεις (EER) που προτείνει το Αμερικανικό Ινστιτούτο Ιατρικής (ΙΟΜ). Οι τιμές μπορεί στην πράξη να παρουσιάζουν απόκλιση κατά 200 θερμίδες.
| Φύλο | Ηλικία
(έτη) |
Καθιστική
ζωή |
Ήπια
σωματική άσκηση |
Έντονη
σωματική άσκηση |
| Παιδιά | 2-3 | 1.000 | 1.000-1.400 | 1.000-1.400 |
| Γυναίκες | 4-8 | 1.200 | 1.400-1.600 | 1.400-1.800 |
| 9-13 | 1.600 | 1.600-2.000 | 1.800-2.200 | |
| 14-18 | 1.800 | 2.000 | 2.400 | |
| 19-30 | 2.000 | 2.000-2.200 | 2.400 | |
| 31-50 | 1.800 | 2.000 | 2.200 | |
| 51+ | 1.600 | 1.800 | 2.000-2.200 | |
| Άνδρες | 4-8 | 1.400 | 1.400-1.600 | 1.600-2.000 |
| 9-13 | 1.800 | 1.800-2.200 | 2.000-2.600 | |
| 14-18 | 2.200 | 2.400-2.800 | 2.800-3.200 | |
| 19-30 | 2.400 | 2.600-2.800 | 3.000 | |
| 31-50 | 2.200 | 2.400-2.600 | 2.800-3.000 | |
| 51+ | 2.000 | 2.200-2.400 | 2.400-2.800 |
Τα παραπάνω αφορούν σε άτομα με φυσιολογικό Δείκτη Μάζας Σώματος (18,5-24,9).
Ως καθιστική θεωρείται η ζωή του ατόμου που δεν γυμνάζεται και κινείται μόνο στο πλαίσιο απλών καθημερινών δραστηριοτήτων.
Ήπια θεωρείται η σωματική άσκηση όπως το περπάτημα για 2,4-4,8 χιλιόμετρα την ημέρα με ταχύτητα 5-6 χιλιόμετρα την ώρα, σε συνδυασμό με τη σωματική άσκηση στο πλαίσιο απλών καθημερινών δραστηριοτήτων.
Έντονη θεωρείται η σωματική άσκηση όπως το περπάτημα για περισσότερα από 5 χιλιόμετρα την ημέρα με ταχύτητα 5-6 χιλιόμετρα την ώρα, σε συνδυασμό με τη σωματική άσκηση στο πλαίσιο απλών καθημερινών δραστηριοτήτων.