Τρουφάκια σοκολάτας μόνο με δύο υλικά
Πρόκειται για ένα από τα πολύ αγαπημένα γλυκά των παιδιών και είναι εύκολο να φτιαχτεί και στο σπίτι.
Με αυτή τη συνταγή τα πράγματα γίνονται ακόμη πιο εύκολα καθώς θα χρειαστείτε μόνο δύο υλικά. Πρέπει να έχετε:
550 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα και
300 γραμμάρια τυρί κρέμα.
Εκτέλεση:
Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφού χτυπήσετε το τυρί μέχρι να γίνει κρέμα το ανακατεύετε καλά με τη λιωμένη σοκολάτα. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να γίνει πηχτό. Πλάστε το μείγμα σε 36 μικρές μπάλες και με βάλτε ο,τι έχει περισσέψει από το μείγμα σε μπεν μαρί για να το λιώσετε πάλι. Βουτήξτε κάθε μπάλα στο λιωμένο μείγμα και τοποθετήστε την σε λαδόχαρτο για να στεγνώσει. Είναι έτοιμα! Προαιρετικά μπορείτε να τα περάσετε και με τρούφα σοκολάτα.
Πηγή: baby.gr