Τρώγοντας μπροστά στην τηλεόραση

0

“Πρέπει να τρώμε μπροστά στην τηλεόραση; Το παιδί μου για να το ταΐσω βάζω να δει κάποιο DVD κάνω καλά; ”.

Η απάντηση από τη Θεοδοσία Κολαξή, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο από το TheHealthLab τον επιστημονικό συνεργάτη του babyradio σε θέματα διατροφής

Αυτές είναι κάποιες από τις ερωτήσεις που μας κάνουν συχνά στο χώρο εργασίας μας και όχι μόνο.

ταινίες

Όλοι μας γνωρίζουμε πόσο κακό είναι να παρακολουθεί κανείς πολλές ώρες τηλεόραση και τι επιπτώσεις έχει για την υγεία τόσο η καθιστική ζωή όσο και οι πολλές ώρες μπροστά στη τηλεόραση μπορεί να αυξήσουν την πρόσληψη φαγητού.

Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η παχυσαρκία τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά έχει άμεση σχέση με τις ώρες που παρακολουθούμε τηλεόραση.

Είναι γεγονός ότι μπροστά στην τηλεόραση όλοι ξεχνιόμαστε και τρώμε παραπάνω.

Πρόκειται λοιπόν, για ένα σύγχρονο πρόβλημα διατροφής που μπορούμε να το αλλάξουμε μόνο αν το θελήσουμε πραγματικά.

Όταν η οικογένεια συγκεντρώνεται στο τραπέζι για το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα και η τηλεόραση είναι αναμμένη, κανείς δεν μιλάει, κανείς δεν ασχολείται με το τι και πόσο τρώει και όλοι είναι προσηλωμένοι στην τηλεόραση.

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να χάνεται η επικοινωνία μεταξύ των μελών της οικογένειας, να μασάμε πιο βιαστικά το φαγητό και να καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες από τις απαιτούμενες.

Τι υποστηρίζουν οι ψυχολόγοι;

Οι ψυχολόγοι υποστηρίζουν ότι όταν η τηλεόραση είναι αναμμένη, η προσοχή όλων είναι στραμμένη στον ήχο και στην εικόνα και έτσι η ώρα του φαγητού συνδυάζεται με το τηλεοπτικό πρόγραμμα και όχι με το να βρεθούμε όλοι μαζί για να φάμε και να συζητήσουμε. Τα παιδιά έχοντας πάντα σαν πρότυπα τους γονείς τους μαθαίνουν να τρώνε μπροστά στη τηλεόραση και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζονται αρνητικά οι διατροφικές τους συνήθειες.

Είναι γεγονός ότι, όταν η προσοχή μας δεν είναι επικεντρωμένη σε αυτό που κάνουμε, χάνουμε τον έλεγχο. Έτσι αν την ώρα που τρώμε παρακολουθούμε και τηλεόραση, το αποτέλεσμα είναι να μην καταλαβαίνουμε τι και πόσο τρώμε.

Μελέτες των τελευταίων ετών έχουν συνδέσει τη συχνή παρακολούθηση τηλεόρασης κατά την παιδική και την εφηβική ηλικία με αυξημένο βάρος. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες τρώνε μπροστά στην τηλεόραση δεν είναι συγκεντρωμένοι στο φαγητό τους. Συνεπώς μπορεί υποσυνείδητα να καταναλώνουν μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που θα έτρωγαν εάν γευμάτιζαν στο τραπέζι. Είναι λοιπόν γνωστό και από άλλες έρευνες που έχουν γίνει, ότι η τηλεόραση σχετίζεται με την κακή ρύθμιση του βάρους.

Αυτό συμβαίνει, πρώτον, όταν κάθεσαι και παρακολουθείς τηλεόραση δεν κινείσαι, δεύτερον όταν βρισκόμαστε πολλές ώρες μπροστά στη τηλεόραση ή τον υπολογιστή τσιμπολογούμε συνέχεια. Αυτό συμβαίνει όχι επειδή πεινάμε αλλά για να περνάει η ώρα. Τρίτον και τελευταίο αυτά που συνήθως καταναλώνουμε δεν είναι υγιεινές τροφές με αποτέλεσμα να παίρνουμε θερμίδες που δεν τις χρειαζόμαστε.

Επηρεάζουν οι διαφημίσεις την αύξηση βάρους;

Όπως αναφέραμε και παραπάνω οι καταναλωτές είναι πολλές φορές επιρρεπείς σε προϊόντα με χαμηλή θρεπτική αξία αλλά με αυξημένη θερμιδική αξία τις λεγόμενες «κενές» θερμίδες. Έτσι, στα διαφημιστικά διαλείμματα –ειδικά στα παιδικά προγράμματα- αυτά που περνάνε από τις οθόνες και μας βομβαρδίζουν είναι προϊόντα πρόχειρου φαγητού και διάφορα σνακ τύπου, πατατάκια, σοκολάτες, μπισκότα, παγωτά, γαριδάκια και καραμέλες,που με πολύ ελκυστικό τρόπο καλούν τόσο τα μικρά παιδιά όσο και τους ενήλικες να τα δοκιμάσουν. Τα μικρά παιδιά χωρίς να γνωρίζουν τη θρεπτική τους αξία πιέζουν τους γονείς τους να τα αγοράσουν.

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα η διατροφή των παιδιών και πολλές φορές και των ενηλίκων να συμπεριλαμβάνει τέτοια τρόφιμα με συνέπεια να αντικαθιστά την παραδοσιακή διατροφή που είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Τέλος όταν η διατροφή περιλαμβάνει τέτοιου είδους σνακ επιβαρύνει τον οργανισμό μας με κενές θερμίδες αυξάνοντας έτσι το σωματικό μας βάρος.

Μπορούμε να αλλάξουμε αυτή τη νοοτροπία;

Εάν έχουμε την απαιτούμενη υπομονή και συνείδηση πολλά μπορούμε να τα πετύχουμε.

Παλιότερα η ώρα του φαγητού ήταν μία «ιερή» στιγμή για την οικογένεια. Ήταν η ώρα που συγκεντρώνονταν όλοι στο σπίτι από τη δουλειά ή το σχολείο και κάνανε διάφορες συζητήσεις είτε αυτές ήταν ευχάριστες είτε δυσάρεστες. Έτσι πρέπει να γίνεται και τώρα χωρίς την παρουσία της τηλεόρασης.

  • Η τηλεόραση να ανάβει λίγες ώρες την ημέρα και όχι από το πρωί μέχρι το βράδυ.
  • Να μην υπάρχουν τηλεοράσεις σε όλα τα δωμάτια και κυρίως όχι στα δωμάτια των παιδιών.
  • Τέλος θα πρέπει να ενθαρρύνουμε τα παιδιά να παίζουν με φίλους ή να αθλούνται αντί να παρακολουθούν τηλεόραση.