Η αγαπημένη ομελέτα του μωρού μου!

Γρήγορη και εύκολη, αλλά πεντανόστιμη! Μια ομελέτα για να γλύφετε τα δάχτυλα σας!

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
 Μερίδες: 4

Υλικά:

• 2 μικρά κρεμμύδια
• 8 πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
• 5 μέτρια αυγά, χτυπημένα
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 30γρ τυρί τσένταρ, τριμμένο
• 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 20×7. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε συνεχώς.
3. Προσθέτουμε το τυρί στα αυγά, ανακατεύουμε και στη συνέχεια τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Περιμένουμε να ψηθεί και να πάρει χρώμα το αυγό. Ξεκολλάμε τις άκρες της ομελέτας και την τοποθετούμε σε σκεύος κατάλληλο για φούρνο.
4. Βάζουμε την ομελέτα στον φούρνο για 5 λεπτά, ώστε να ψηθεί και να πάρει χρώμα.
5. Τρώγεται ζεστή αλλά και κρύα

Καλή όρεξη!

Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή

Διαβάστε ακόμη:

• Σοκολατένιες μπουκιές μπανάνας! Ένα υγιεινό γλύκισμα για τα παιδιά μας
• Mini Burgers για να ξετρελαθούν τα παιδάκια σας!
• Η πρώτη σάλτσα Μπολονέζ του μωρού σας!