Η πιο νόστιμη πουτίγκα με τσουρέκι και μπισκότα!
[babyPostAd]Υλικά Συνταγής
- 8 φέτες τσουρέκι κομμένο σε κύβους
- 1 συσκευασία μπισκότα με γέμιση σοκολάτα χοντροσπασμένα
- 2 φλ. γάλα
- 2 μεγάλα αβγά
- 1 βανίλια
- παγωτό γιαούρτι για το σερβίρισμα
- λίγα μίνι μπισκότα γεμιστά για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Σε μπολ βάζουμε το τσουρέκι και τα σπασμένα μπισκότα με γέμιση σοκολάτα.
Σε άλλο μπολ βάζουμε το γάλα, το βούτυρο, τα αβγά και τη βανίλια. Τα χτυπάμε με σύρμα να ανακατευτούν καλά. Περιχύνουμε το τσουρέκι και τα μπισκότα .
Ανακατεύουμε να βραχούν καλά. Αφήνουμε για 10′. Τα αδειάζουμε σε βουτυρωμένο μικρο τετράγωνο πυρίμαχο. Ψήνουμε την πουτίγκα για 40′ σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160ºC αέρα μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Σερβίρουμε την πουτίγκα ζεστή με κουτάλι και δίπλα βάζουμε παγωτό και μίνι μπισκότα γεμιστά.
Πηγη: argiro.gr