Σφολιατίνες Oreo με τρία ΜΟΝΟ υλικά!!
Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά
Μερίδα/ες: 12
Βαθμός Δυσκολίας: 1
[babyPostAd]
Συστατικά
- 1,5 πακέτο Oreo
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
Διαβάστε ακόμη: Tα πιο νόστιμα νηστίσιμα brownies, για να μη στερηθούμε το γλυκό στη νηστεία!
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C στον αέρα.
- Ανοίγουμε με προσοχή τα μπισκότα μας και με ένα κουταλάκι αφαιρούμε τη γέμιση.
- Σε ένα μπολ κρατάμε την κρέμα και σε ένα άλλο μπολ τα μπισκότα.
- Χτυπάμε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να πάρουν την υφή σκόνης.
- Βάζουμε σε ένα ίσιο ταψί μια λαδόκολλα και απλώνουμε τα τριμμένα μπισκότα μέχρι να καλυφθεί η επιφάνεια της λαδόκολλας.
- Την υπόλοιπη ποσότητα τη ρίχνουμε στο μπολ με τη κρέμα oreo.
- Ανακατεύουμε με μια πλαστική σπάτουλα την κρέμα με το τριμμένο μπισκότο και αφήνουμε στην άκρη.
- Απλώνουμε με προσοχή τη σφολιάτα, στο ταψάκι μας, πάνω από το μπισκότο.
- Πατάμε καλά με τα χέρια μας και κόβουμε σε 12 ίσια τετράγωνα τη σφολιάτα.
- Με ένα μαχαίρι κόβουμε κάθε γωνία του τετραγώνου 2-3 εκ. προς το κέντρο.
- Με τη βοήθεια ενός πινέλου περνάμε με αυγό όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.
- Βάζουμε 1 κ.γ. από την γέμιση στο κέντρο του τετραγώνου.
- Παίρνουμε μία μία τις άκρες της σφολιάτας και διπλώνουμε προς το κέντρο. Έτσι θα δημιουργηθεί ένας «Ανεμόμυλος» (βλέπε φωτογραφία).
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
- Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Πηγή: akispetretzikis.com
