Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα κρουασανάκια
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Εννοείται ότι μπορείς να τα αγοράσεις και κατευθείαν από το μάρκετ ή από κάποιον φούρνο, αλλά το ξέρεις πολύ καλά ότι πρώτον, η γεύση δεν θα είναι τόσο ικανοποιητική όσο αν τα φτιάξεις μόνη σου και δεύτερον, θα σου βγουν πολύ πιο οικονομικά από το να τα αγοράσεις.
Τι υλικά θα πρέπει όμως να χρησιμοποιήσεις και ποια είναι η διαδικασία που θα πρέπει να ακολουθήσεις για να έχεις το τέλειο γλύκισμα στο τραπέζι σου;
Τα υλικά που θα χρειαστείς για την συγκεκριμένη συνταγή είναι τα εξής:
Για τη ζύμη
- 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- λίγο γάλα ή ένα αυγό χτυπημένο με λίγο νερό για το άλειμμα
- λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
Για τη γέμιση
- 400 γρ. πραλίνα σοκολάτας
- 100 γρ. φουντούκι ψιλοκομμένο
- Εναλλακτικά, 400-450 γρ. μαρμελάδα
Δείτε το βίντεο:
Πηγή: ediva.gr
Το διαβάσαμε στο: mother.gr