Συνταγή για μωρά | Χωριάτικη κοτόσουπα

Συνταγή για μωρά

Ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα για το μωρό σας!

Χρόνος ετοιμασίας : 12 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Μερίδες : 4
Κατάλληλο για ηλικίες: Από 6 μηνών

Υλικά:

  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 100 γρ. πράσα, ψιλοκομμένα
  • 100 γρ κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. καρότο, αποφλοιωμένο και κομμένο σε κύβους
  • 100 γρ. μήλο,  αποφλοιωμένο και κομμένο σε κύβους
  • 100 γρ. γλυκοπατάτα, αποφλοιωμένη και κομμένο σε κύβουςους
  • 150 γρ. στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους
  • 300 ml ζωμό κοτόπουλου
  • 25 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

Εκτέλεση:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα.
  2. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και σοτάρουμε για 5 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το ζωμό.
  5. Αφήνουμε να βράσει, καλύπτουμε και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  6. Πολτοποιούμε και προσθέτουμε το τυρί

Καλή όρεξη!

Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή

Διαβάστε ακόμη: