Και ναι είναι γεγονός! Αυτός ο γευστικός παράδεισος γίνεται πραγματικότητα!
Ήρθε το πιο λαχταριστό μπανάνα σπλίτ brownie!
Θα χρειαστείτε:
(Για το brownie)
- 250 γραμμάρια βούτυρο
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 Κουταλιά της σούπας κακάο
- 2 Βανίλιες
- 150 γρ.σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια
- 1 Φλυτζάνι αλεύρι
- 2 Πρέζες αλάτι
- 4 Μεγάλα αβγά
- 4 Κομμάτια πικρή σοκολάτα
- 1 Φλυτζάνι τριμμένα καρύδια
Για το σπλίτ:
- 4 μπανάνες
- Κρέμα ζαχαροπλαστικής(1 Φακελάκι)
- Παγωτό φράουλα
- Παγωτό σοκολάτα (προεραιτικά)
- Κεράσια μαρασκίνο και σιρόπι σοκολάτας και τρούφα σοκολάτας για την διακόσμηση (προαιρετικά)
Προετοιμασία:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC.Βουτυρώνετε ένα τετράγωνο ταψί.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, την βανίλια , το κακάο, το αλεύρι και το αλάτι.
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την ζάχαρη μέχρι να λιώσει σε χαμηλή φωτιά.Μετά προσθέτουμε όλα τα υλικά του μπολ και ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε την σοκολάτα και τα καρύδια.
Ανακατεύουμε απλά και μόλις ομογενοποιηθεί ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 25 λεπτά.Το αφήνουμε να κρυώσει πριν σερβίρουμε.Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες.
Για το σερβίρισμα:
Στο brownie και ανάμεσα βάζουμε παγωτό φράουλα και σοκολάτα .Κόβουμε τις μπανάνες στα δύο, ρίχνουμε την κρέμα και διακοσμούμε με τα μαρασκίνο το σιρόπι και την σοκολάτα.
Είναι έτοιμο! Απολαύστε το!
babyradio.gr- Γεωργία Τ.
