Πόσα αυγά πρέπει να τρώνε τα παιδιά;
Συμμετέχουμε σε κυνήγι αυγών, τα βάφουμε, τα διακοσμούμε, τα βάζουμε στο τραπέζι της Λαμπρής, τα τσουγκρίζουμε, το Πάσχα τα αυγουλάκια έρχονται στο προσκήνιο. Και μαζί τους και το ερώτημα: Πόσα αυγά πρέπει να τρώνε τα παιδιά;
Όταν εμείς οι μαμάδες ήμασταν παιδιά, δεν υπήρχε περίπτωση να μην ακούσουμε τη φράση “Φάε το αυγό σου!” από τις δικές μας μαμάδες. Η κατανάλωσή του βρισκόταν σταθερά στο ημερήσιο πρόγραμμα. Εντωμεταξύ ορισμένες μελέτες (όχι μελάτες), ενοχοποίησαν το αυγό και έκτοτε είμαστε όλοι λίγο προϊδεασμένοι αρνητικά απέναντί του.
Τι λένε όμως οι γιατροί; Κάνει καλό το αυγό στα παιδιά μας; Και πόσα πρέπει να τους δίνουμε;
Ναι, το αυγό κάνει καλό στα παιδιά αφού είναι μια τέλεια πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών:
Εάν τα παιδιά έχουν αναιμία, το αυγό είναι μια καλή πηγή σιδήρου, ο οποίος βοηθά στη μνήμη, την πνευματική απόδοση και λειτουργεί προληπτικά στα μαθησιακά προβλήματα. Για την καλύτερη απορρόφησή του, δώστε το στα παιδιά μαζί με ένα χυμό.
Η λεκιθίνη του βοηθά στις πνευματικές λειτουργίες ενώ η χολίνη του κάνει καλό στη μνήμη και την συγκέντρωση.
Οι πρωτεϊνες του περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για την ανάπτυξη των παιδιών βοηθώντας να χτιστεί μυικός ιστός και δημιουργώντας νέα κύτταρα.
Η βιαμίνη Α βοηθά στην όραση, η D στα κόκαλα, η Ε στην άμυνα, η ομάδα Β στο νευρικό σύστημα ενώ το αυγό περιέχει και ιχνοστοιχεία σημαντικά για τη λειτουργία της καρδιάς.
Μέχρι πόσα αυγά επιτρέπεται να δίνω στο παιδί μου την εβδομάδα;
Από ποια ηλικία και μετά να τους δώσω αυγό;
Μπορείτε να δώσετε τον κρόκο μετά τους 10 μήνες και όταν κλείσουν το πρώτο έτος θα φάνε και το ασπράδι.
Πόσα αυγά να τρώνε την εβδομάδα;
Από 3 έως και 5 αυγά είναι μια λογική ποσότητα κατανάλωσης. Πολλοί γιατροί υποστηρίζουν ότι μπορούμε να δίνουμε 1 αυγό την ημέρα στα παιδιά, άφοβα.
Χρήσιμα αυγουλένια tips:
Καλό είναι το αυγό να είναι σφιχτό καθώς στο μελάτο ενέχεται ο κίνδυνος της σαλμονέλας.
Ας αποφύγουμε να τους δίνουμε τηγανητά προτιμώντας τα βραστά ή τα ποσέ.
Αν δεν έχουμε κάποιον γνωστό με κοτούλες ή κάποιον παραγωγό να μας τα προμηθεύει φρέσκα, καλύτερα να αγοράζουμε βιολογικά αυγουλάκια.
Πηγή: mytwins.gr
