Ενώ εσύ παλεύεις να χάσεις μερικά κιλά, μετράς θερμίδες και είσαι όλη μέρα μπροστά στις ετικέτες να ανακαλύψεις τι έχει ζάχαρη και τι όχι, ο καλός σου παραγγέλνει τυλιχτά με σως και σου ζητάει να φτιάξεις εκείνο το cheesecake που του αρέσει. Οι διατροφικές συνήθειες σας δεν ταιριάζουν καθόλου και το ερώτημα είναι πώς θα μπορέσεις να επιβιώσεις μέσα από μια τέτοια συνύπαρξη χωρίς να βγεις εκτός στόχου.
Αρχικά, το σημαντικότερο είναι να έχεις πίστη. Δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να καταφέρεις να φτάσεις στον σκοπό σου εάν δεν είσαι αφοσιωμένη και αποφασισμένη. Η επιμονή σου σε αυτό που θες να καταφέρεις είναι ο μόνος δρόμος προς την επιτυχία και όσα γλυκά και αν περνούν από δίπλα σου δε θα έχουν σημασία αν έχεις την κατάληλη αποφασιστικότητα. Χτίσε, λοιπόν, αυτό το κομμάτι και προσπάθησε να θυμάσαι γιατί το ξεκίνησες.
Πέρα από τη θέληση, χρειάζεται και πρόγραμμα. Είναι σημαντικό να μπορείς να προγραμματίζεις τα γεύματα σου με τέτοιο τρόπο ώστε να μη βρεθείς την εύκολη λύση του να τα παρατήσεις για ένα βράδυ και να φας ό,τι θες ή να υποκύψεις και να παραγγείλεις πίτσα, επειδή θέλει ο καλός σου. Αν έχεις οργανώσει από πριν τα δικά σου γεύματα, τότε δε θα θες να τα χαραμίσεις και να πάνε χαμένα, με αποτέλεσμα να φας αυτό που πρέπει. Η λογική αυτή απαιτεί και καλή οργάνωση στο σούπερ μάρκετ, με τα σωστά ψώνια και τον συνεχή ανεφοδιασμό. Αν έχεις μάλιστα αγοράσει και όλα όσα ξέρεις ότι θέλει ο άντρας σου, δε θα σε ενοχλεί και δε θα σου θυμίζει κάτι που δε θες να ξέρεις τις ώρες της πείνας: «Δε μου πήρες τις σοκολάτες μου;», όσο εσύ βράζεις μπρόκολο.
Τέλος, χρειάζεται έξυπνη αντιμετώπιση. Μπορείς και εσύ να φας σουβλάκια, αρκεί να είναι καλαμάκια και σαλάτα. Μπορείς και εσύ να πας στο ιταλικό, αρκεί να φας ένα φιλέτο ή μακαρόνια ολικής. Μπορείς και εσύ να φας γλυκό, αλλά θα είναι μαύρη σοκολάτα που θα σε γλυκάνει, αλλά θα σε χορτάσει γρήγορα. Και όταν μαγειρεύεις στο σπίτι, φρόντισε να έχεις πάντα μια δική σου επιλογή: λαχανικά μαζί με το φιλέτο, πατάτες βραστές και όχι στο τηγάνι και ένα κομμάτι μουσακά χωρίς τη μπεσαμέλ, μόνο τη μελιτζάνα και τον κιμά. Όλα γίνονται!
Κατερίνα Αλεξογιάννη-dearmom.gr
