Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα, ΜΟΝΟ με 4 υλικά!
Κομμάτια 6 – 8
Υλικά
1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3 φλιτζάνια μπισκότα τριμμένα απλά η κανέλλας
2 – 3 κ.σ πότου της αρέσκεια σας (tia maria ,baileys)
400 γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλι να πάρει μια βράση. Σε μπολ βάζουμε τα σπασμένα κομμάτια κουβερτούρας. Μόλις βράσει η κρεμά την ριχθούμε στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά. Εδώ προσθέτουμε και το ποτό αν θέλουμε.
Στρώνουμε ένα μικρό ταψάκι με λαδόκολλα και ρίχνουμε την σοκολάτα. Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε πάνω από την σοκολάτα.
Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσει το γλυκό μας, Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα ώστε τα μπισκότα να γίνουν η βάση του γλυκού και γαρνίρουμε αν θέλουμε με συνταγή η με ακόμα λίγα μπισκότα.
Καλή όρεξη!
Πηγή: glykestreles.blogspot.gr
