Υλικά:
- 2 κολοκυθάκια
- 2 μήλα
- 3 ακτινίδια
- 2 φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση:
- Κόψτε το κολοκυθάκι, αφήνοντας τη φλούδα. Κόψτε χοντροκομμένα τα μήλα( το ξεφλούδισμα είναι προαιρετικό). Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το ακτινίδιο.
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα, βάλτε λίγο νερό να βράσει σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κολοκυθάκι και τα μήλα σε ένα καλάθι ατμού και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Αφήστε λίγο να κρυώσουν.
- Προσθέστε τα κολοκυθάκια, τα μήλα, το ακτινίδιο και το δυόσμο σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και κάντε τα πουρέ έως ότου φτάσετε στην επιθυμητή σύστασή, προσθέτοντας νερό από τη κατσαρόλα σιγά σιγά, αν χρειαστεί.
Καλή όρεξη!
Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή
