Sorbet φράουλας, για να ξετρελαθούν οι μικροί μας φίλοι!
Είναι εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας παγωτά χρησιμοποιώντας φρέσκα φρούτα. Απλά λιώνετε τα φρούτα, ανακατεύετε με το σιρόπι και ρίχνετε σε καλούπια!
Θα χρειαστείτε:
- 30 γρ άχνη ζάχαρη
- 30 ml νερού
- 250 γραμμάρια φράουλες, αποφλοιωμένες και κομμένες στα μισά
- Χυμός από 1 μέτριο πορτοκάλι (περίπου 40 ml)
Εκτέλεση:
- Βάλτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε μέχρι να γίνει σιρόπι (περίπου 3 λεπτά).
- Αφήστε το να κρυώσει
- Κάντε τις φράουλες πουρέ στο μίξερ και ρίξτε το ν πουρέ μέσα στο σιρόπι
- Ρίξτε και το χυμό πορτοκαλιού
- Τοποθετήστε το τελικό μείγμα σε ειδικά καλούπια
- Αφήστε να παγώσει στην κατάψυξη
Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή
