Ετικέτα: γεύματα για όλους

Παρόμοιες με το ανατολίτικο κίμπε, οι κυπριακές κούπες είναι ένας πολύ νόστιμος και χορταστικός μεζές για να συνοδεύσετε το κρασί και την μπίρα σας. Υλικά ...

Υλικά συνταγής 500γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 500γρ. χοιρινό ψαχνό 500γρ. μοσχάρι από σπάλα 1 λουκάνικο χωριάτικο 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 σκελίδες...

Υλικά συνταγής 150γρ. πλιγούρι (βιολογικό κατά προτίμηση) 250ml ζωμός λαχανικών 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο και επιπλέον για το...

Υλικά συνταγής 500γρ. σπαγγετόνι ή άλλα μακριά ζυμαρικά 100γρ. καπνιστό χοιρομέρι σε λεπτές φέτες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400γρ. κρεμα γάλακτος 2 φλιτζ. γλιστρίδα ...

Υλικά συνταγής 2-3 αυγά 3 ντομάτες μεγάλες, ώριμες ή 500γρ. ντομάτες κονκασέ 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ρίγανη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη ...

Υλικά συνταγής 4 καλαμαράκια φρέσκα (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 10-15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 100γρ. τυρί φέτα σε μικρά κυβάκια ½...

Υλικά συνταγής 1 κιλό πιπεριές πράσινες και κόκκινες 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί κονκασέ εμπορίου 500γρ. 1 κ.σ. ζάχαρη κοφτή ½...

Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλα χωριάτικα εμπορίου 5-6 μελιτζάνες 4 πιπεριές Φλωρίνης 200γρ. φέτα 5 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη Λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ζάχαρη Χρόνος: λιγότερο από...

Συνταγή από το The Health Lab τον επιστημονικό συνεργάτη του babyradio σε θέματα διατροφής και wellness Υλικά 600γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μεγάλα κομμάτια ...

Συνταγή από τον Chef Όμηρο Γούτσο και το TheHealthLab, τον επιστημονικό συνεργάτη του babyradio σε θέματα διατροφής Έχετε δοκιμάσει ποτέ τσιπούρα με λαχανικά sauté; Είναι...

Τα φρέσκα φασολάκια συνηθίζεται σύμφωνα με τις αρχές της πολίτικης κουζίνας να κολυμπάνε στο λάδι και ιδιαίτερα αφού προηγουμένως τα έχουμε τσιγαρίσει με μπόλικο...

Γράφει η Νεφέλη Πασιάκου, Διαιτολόγος –Διατροφολόγος Όχι ένα κλασικό τουρλού, αλλά κριθαράκι με τουρλού. Αν έχεις ρουτινιάσει στην κουζίνα και δεν ξέρεις τι άλλο να φτιάξεις,...

Η ιδανική μακαρονάδα με πένες που συνδυάζει και το σπανάκι. Υλικά Δύο φλιτζάνια ζυμαρικά πένες ή βίδες, ωμά 200 γραμμ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο μισή κουταλιά της...

Μία απλή και πεντανόστιμη συνταγή για τσιπούρες. Υλικά • 2 τσιπούρες • 80 γρ ελαιόλαδο • 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες • 2 κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες • 1 μεγάλη πατάτα...

Σήμερα φτιάχνουμε αφράτα πεϊνιρλί! Υλικά συνταγής για τη ζύμη 6½ φλιτζ. αλεύρι (ειδικό για πίτες κατά προτίμηση) 2 φακελάκια ξηρή μαγιά λίγη ζάχαρη αλάτι χλιαρό νερό (τόσο όσο να έχουμε...

Γρήγορα πιτσάκια σφολιάτας - και όλοι θα σας ζητάνε τη συνταγή! Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας ⅔ από τη συσκευασία ντομάτα κονκασέ εμπορίου 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 3 φέτες...

Τουρλού: Ένα φαγητό ακριβώς για αυτή την εποχή Υλικά συνταγής 2 μεγάλες πατάτες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε μισοφέγγαρα 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες Συμβουλές υγείας και φροντίδας για...

Τονοσαλάτα με μαρούλι και κρουτόν Υλικά συνταγής Συμβουλές υγείας και φροντίδας για βρέφη και παιδιά 1-2 ρίζες μαρούλι (ανάλογα το μέγεθος) 1 βαζάκι (300γρ.-350γρ.) φιλέτο τόνο ερυθρό (Αλοννήσου...