Ετικέτα: macarons
Macarons… please! Πώς θα φτιάξεις τα δικά σου χωρίς να παιδευτείς
Macarons... please! Πώς θα φτιάξεις τα δικά σου χωρίς να παιδευτείς
Τα macarons θα τα έχεις γευτεί σε κάποιο γαλλικό καφέ του Παρισιού. Δε γίνεται να μην...
Tα macarons…τα homemade! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε!
Tα macarons...τα homemade! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε!
Δε γεννήθηκα στο Παρίσι (αν και λιγουλάκι θα το ήθελα), ούτε και με πίεζε η μαμά μου...
Συγκλονιστικά σπιτικά macarons με γεύση Oreo!
Συγκλονιστικά σπιτικά macarons με γεύση Oreo!
Υλικά:
για τα μπισκότα:
100 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα
100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
το ασπράδι από 2 αυγά
2 1/2 κουταλιές της σούπας νερό
γκρι χρώμα...
Φτιάξτε πολύχρωμα macarons! Το τέλειο γλυκάκι για κάθε παιδική εκδήλωση!
Φτιάξτε πολύχρωμα macarons! Το τέλειο γλυκάκι για κάθε παιδική εκδήλωση!
Τα μακαρόνς γεννήθηκαν στην Ιταλία από τον σεφ της Αικατερίνης των Μεδίκων το 1533 κατά την διάρκεια του γάμου της με τον Δούκα της Ορλεάνης που έγινε αργότερα Βασιλιάς της Γαλλίας το 1547 γνωστός με το όνομα Ενρίκος ο Β.
Ο όρος <μακαρόν> έχει την ίδια προέλευση με την λέξη<μακαρόνι>που σημαίνει <λεπτή ζύμη >.
Τα πρώτα μακαρόν ήταν απλά μπισκότα φτιαγμένα από σκόνη αμύγδαλου,ζάχαρη και ασπράδια αυγών.
Πολλές πόλεις σε όλη την Γαλλία έχουν την δική τους ιστορία που αφορά την προέλευση αυτού του γλυκίσματος. Στο Νανσί της Γαλλίας η εγγονή τής Αικατερίνης των Μεδίκων υποτίθεται ότι σώθηκε από λιμοκτονία τρώγοντας μακαρόν.
Στο Σαιντ Ζαν Ντε Λουζ...