Πώς μαθαίνει ένα παιδί να τρέφεται σωστά;
Η σωστή διατροφή των παιδιών, ήδη από τη νηπιακή ηλικία, είναι ένα ζήτημα που απασχολεί όλους τους γονείς. Ειδικά στις μέρες μας, που τα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας αυξάνονται διαρκώς, αλλά και που τα παιδιά κατακλύζονται από διάφορα σνακ αμφιβόλου ποιότητας, ίσως είναι δύσκολο να υπάρχει ένας συνεχής έλεγχος από τους γονείς στις τροφές που καταναλώνουν τα παιδιά τους μέσα στην καθημερινή τους ζωή.
Συνεπώς, με όλες αυτές τις συνθήκες, γεννάται το εξής ερώτημα: Πώς μπορούμε να μάθουμε στα παιδιά μας να τρέφονται σωστά; Υπάρχει τρόπος να περαστεί το μήνυμα της σωστής διατροφής υποσυνείδητα και να γίνει σταδιακά μία συνήθεια για τους μικρούς μας φίλους;
[babyPostAd]Την απάντηση στα ερωτήματα αυτά, δίνει μία επιστημονική μελέτη του 2017, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Obesity Reviews. Μέσα από αυτή, οι ερευνητές S. Anzman-Frasca, A. K. Ventura, S. Ehrenberg και K. P. Myers καταλήγουν στο συμπέρασμα πως: «Η έκθεση των παιδιών σε μία ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα, όταν ακόμη είναι μικρά ηλικιακά, μπορεί να βοηθήσει στην εδραίωση καλών διατροφικών συνηθειών».Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε
Στην εν λόγω μελέτη, αρχικά οι ερευνητές πραγματοποίησαν ανασκόπηση 40 μελετών(των τελευταίων 10 ετών) σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο τα βρέφη και τα μικρά παιδιά αναπτύσσουν μια αποδεκτή γεύση για υγιεινά τρόφιμα, κυρίως για φρούτα και λαχανικά.
Όλα τα συμπεράσματα που αντλήθηκαν, συνηγορούν στο ότι το κλειδί για την ανάπτυξη ευχάριστης γεύσης στα υγιεινά τρόφιμα βρίσκεται και επιτυγχάνεται μέσω της επαναλαμβανόμενης έκθεσης του ατόμου σε αυτά τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της βρεφικής ηλικίας και της πρώιμης παιδικής ηλικίας (2 έως 5 ετών). Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γεύσεις των τροφίμων που καταναλώνει η μητέρα «φτάνουν» στο παιδί στη μήτρα, επομένως αν ακολουθεί η μητέρα μια υγιεινή διατροφή, το έμβρυο εκτίθεται σε αυτές τις γεύσεις.
