Εάν θέλετε να αποφύγετε τις περιττές θερμίδες χωρίς να στερηθείτε, το μυστικό βρίσκεται στο σωστό υπολογισμό των μερίδων!
Χρησιμοποιώντας μόνο το χέρι σας, μπορείτε να υπολογίσετε κατά προσέγγιση το μέγεθος μίας μερίδας.
Για παράδειγμα, το εξωτερικό μέρος μιας σφιχτής γροθιάς αντιστοιχεί σε μία μερίδα ζυμαρικών, ενώ το άκρο του δεύτερου δαχτύλου αντιστοιχεί περίπου σε ένα κουταλάκι του γλυκού, δηλαδή όσο βούτυρο χρειάζεστε για να το ψωμί σας.
Το άκρο του αντίχειρα αντιστοιχεί σε μία κουταλιά της σούπας. Διπλασιάστε την ποσότητα αυτή για να υπολογίσετε το μέγεθος μίας μερίδας φιστικοβούτυρο. Το εσωτερικό μέρος μιας σφιχτής γροθιάς αντιστοιχεί σε δύο μερίδες παγωτό, ενώ το εσωτερικό της παλάμης αντιστοιχεί περίπου σε μία μερίδα κρέας.
Πηγή: onmed.gr
