Eπτά καλοκαιρινά λάθη για τη στοματική υγιεινή
Τα δροσερά ροφήματα και τα εύκολα γεύματα είναι συχνά μεγάλο δέλεαρ για να αντιμετωπιστεί η ζέστη του καλοκαιριού αλλά οι διατροφικές επιλογές δεν είναι πάντοτε οι καλύτερες. Η ειδική Ορθοδοντικός Παιδιών και Ενηλίκων, κυρία Κατερίνα Δούμα-Μιχελάκη παραθέτει τα σημαντικότερα λάθη που γίνονται από μικρούς και μεγάλους αυτό το διάστημα στη διατροφή μας πλήττοντας τη στοματική μας υγεία.
– Σβήνουμε τη δίψα με αναψυκτικά. Αν και ένα ποτήρι κρύο αναψυκτικό με παγάκια ή ένα «υγιεινό» ισοτονικό ρόφημα φαίνονται ιδανικό αντίδοτο στη ζέστη, δύσκολα παραβλέπεται από την ειδικό ότι περιέχουν ζάχαρη. Κάθε γουλιά τους γίνεται «όπλο» για τα βακτήρια του στόματος που την χρησιμοποιούν για να παράγουν οξέα τα οποία επιτίθενται στην εξωτερική επιφάνεια των δοντιών (αδαμαντίνη ουσία). Το αποτέλεσμα, μάλιστα, δεν αλλάζει ακόμη κι αν πρόκειται για αναψυκτικά τύπου light, χωρίς ζάχαρη. Ακόμα χειρότερο είναι να απολαμβάνει κάποιος με τις ώρες οποιοδήποτε ρόφημα με ζάχαρη και να τροφοδοτεί με δόσεις τα βακτήρια. Αν και ένα ή δύο ροφήματα με ζάχαρη την εβδομάδα δεν θα δημιουργήσουν ιδιαίτερο πρόβλημα στα δόντια, να θυμάστε ότι τίποτα δεν είναι καλύτερο από το σκέτο, δροσερό (και όχι παγωμένο) νερό για να αισθάνεστε ότι ξεδιψάτε αλλά και να είστε καλά ενυδατωμένοι.
– Μασουλάμε παγάκια. Μοιάζει πολύ καλή ιδέα διότι τα παγάκια αποτελούνται από σκέτο νερό και δεν έχουν θερμίδες. Ωστόσο, δεν είναι φιλικά για τα δόντια, σύμφωνα με την Αμερικανική Οδοντιατρική Εταιρεία (ADA). Και αυτό γιατί μπορεί να προκαλέσουν μικροσκοπικές ρωγμές στην επιφάνεια των δοντιών, αφήνοντάς τα ευάλωτα σε τραυματισμούς όπως το σπάσιμο. Και παρότι κάποιοι νομίζουν ότι το να μασάνε τρίμματα πάγου είναι ασφαλέστερο, ούτε αυτό είναι καλή ιδέα.
– Τσιμπολογάμε πατατάκια. Ή ποπ κορν ή ανάλογα σνακ. Τα φαγητά που κολλάνε στα δόντια είναι ο χειρότερος εφιάλτης του στόματος, διότι ακόμα κι αν είναι υγιεινά (π.χ. αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί) παραμένουν περισσότερη ώρα στα δόντια όπου και τροφοδοτούν την ανάπτυξη των βακτηρίων. Ειδικά τα πατατάκια και ανάλογα τρόφιμα περιέχουν επιπλέον άμυλο που τείνει να «παγιδεύεται» στα δόντια. Αν επιλέγετε να τσιμπολογάτε τέτοιου είδους τρόφιμα πρέπει στη συνέχεια να ξεπλένετε το στόμα σας με άφθονο νερό και σε πρώτη ευκαιρία να βουρτσίζετε καλά τα δόντιά σας, καθαρίζοντας σχολαστικά τα ενδιάμεσα διαστήματα με οδοντικό νήμα.
Και όμως υπάρχει και …καλός καυγάς!
– Πίνουμε πολλές μπύρες. Το αλκοόλ προκαλεί αφυδάτωση και ξηροστομία. Όσοι κάνουν συστηματικά υπερκατανάλωση μπορεί να διαπιστώσουν ότι με τον καιρό μειώνεται η παραγωγή σάλιου στο στόμα τους, και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα και λοιμώξεις του στόματος όπως η ουλίτιδα. Τα αλκοολούχα ποτά με ζάχαρη καθώς και τα διάφορα γλυκά κοκτέιλ οινοπνευματωδών ποτών, έχουν και τα πρόσθετα μειονεκτήματα που τους προσδίδει η ζάχαρη.
– Τρώμε πολλά παγωτά. Αν και αρκετά παγωτά έχουν ως κύριο συστατικό το γάλα και επομένως είναι πλούσια σε ασβέστιο, έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη η οποία είναι εχθρός των δοντιών. Να τα καταναλώνετε με μέτρο, προτιμώντας τα σκέτα και αποφεύγοντας όσα περιέχουν πρόσθετες πηγές ζάχαρης (όπως καραμέλα, σος σοκολάτας) ή τεμάχια συστατικών (π.χ. μπισκότο, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, σοκολάτα) που κολλάνε στα δόντια. Απαραίτητο είναι επίσης να βουρτσίζετε τα δόντια σας μετά την κατανάλωση. Μία άλλη καλή ιδέα είναι να επιλέγετε παγωτά χωρίς ζάχαρη.
– Πίνουμε φρουτοποτά. Τα φρουτοποτά και οι χυμοί που αναγράφουν «νέκταρ» κατά κανόνα περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και πολλοί δεν περιέχουν καν πολύ χυμό φρούτων. Όταν αγοράζετε χυμούς, να διαβάζετε την ετικέτα για να διαλέγετε όσους αναγράφουν ότι αποτελούνται 100% από χυμό φρούτων, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
– Παραμελούμε τη στοματική υγιεινή. Πολλοί κάνουν… διακοπές και από το βούρτσισμα των δοντιών ή από τον καθαρισμό με οδοντικό νήμα, αλλά και τα δύο είναι πολύ κακές συνήθειες γιατί επιτρέπουν τη συσσώρευση βακτηρίων στο στόμα και το σχηματισμό οδοντικής πλάκας και τερηδόνας.
Βάφτιση : Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διοργάνωση της τέλειας βάφτισης
