Υγιεινές επιλογές για τη σωστή διατροφή του παιδιού μου
Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή κατά την παιδική ηλικία είναι το κλειδί για την ομαλή ανάπτυξη του οργανισμού αλλά και την πορεία της υγείας του στην ενήλικη ζωή. Οι υγιεινές επιλογές εξασφαλίζουν το σύνολο των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που έχει ανάγκη ο οργανισμός σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης του παιδιού.
- Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
- Η αποφυγή γρήγορου και έτοιμου φαγητού.
- Γιατί επιμένουμε στο πρωινό:
- Γιατί μας δίνει καλό κορεσμό και αποφεύγω την πείνα
- Γιατί ανεβάζει 30 % το νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη και έχω καλή εγκεφαλική λειτουργία.
- Γιατί παρέχει την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά για το μυαλό και το σώμα, προκειμένου να επιτυγχάνεται η ενεργητική μάθηση.
- Γιατί αυξάνει τη συγκέντρωση της προσοχής.
- Γιατί υιοθετώ υγιεινές επιλογές και ορθές διατροφικές συνηθείες.
- Γιατί η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται.
Σύσταση Πρωινού
Απαραίτητο για τα άτομα που σχεδιάζουν τα πρωινά των παιδιών είναι να γνωρίζουν τις διατροφικές ανάγκες αυτής της ηλικιακής ομάδας. Στον παρακάτω πίνακα δίνεται ένα υπόδειγμα για τα τρόφιμα και τις μερίδες που πρέπει να περιέχονται στο πρωινό των παιδιών, ανά ηλικιακή ομάδα.
Για τις ηλικίες άνω των 2 ετών ασφαλής επιλογή όπως προτείνεται από τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας, είναι το γάλα χαμηλών λιπαρών 1.5%
Υγιεινά σνακ
Στο παρακάτω πίνακα ακολουθούν υγιεινά σνακ, τα οποία προτείνονται στο σχολείο σαν πρωινό ή ενδιάμεσο σνακ.
Οι γονείς εκπαιδεύουν τα παιδιά όταν σχεδιάζουν και απολαμβάνουν μαζί το πρωινό τους. Στόχος είναι να καθιερωθεί το πρωινό ως βασική, καθημερινή συνήθεια.
Δρ. Άννα Παπαγεωργίου
PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Αθηνών
Καθ.Φυσικής Αγωγής , Υπεύθυνη Διαιτολόγος στο «Παιδοενδοκρινολογικό Ιατρείο Ελέγχου βάρους του Νοσοκομείου Μητέρα»
Πηγή:boro.gr
