To μωρό σήμερα τρώει λαχταριστό πουρέ από πατάτα, καρότο και καλαμπόκι!
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 26 λεπτά
Μερίδες: 3
Κατάλληλο από: 6 μηνών
Βιολογικό γάλα για βρέφη και νήπια – Αγνότητα και Υψηλή Διατροφική Αξία
[babyPostAd]Υλικά:
- 25 γρ. ανάλατο βούτυρο
- 50 γρ. κρεμμύδι, αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα
- 175 γρ. καρότο, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο
- 200 γρ. πατάτες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
- 250 ml ζωμό ή νερό
- 50 γρ. καλαμπόκι
- 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
Εκτέλεση:
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τα καρότα και σοτάρουμε για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το μείγμα στις πατάτες, καλύπτουμε με ζωμό ή νερό και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά.
- Προσθέτουμε το γλυκό καλαμπόκι και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
- Πολτοποιούμε στο μούλτι χρησιμοποιώντας το γάλα ώστε να έχει τη συνοχή που θέλουμε.
Καλή επιτυχία!
Επιμέλεια κειμένου για το babyradio: Θωμαΐδου Ευθυμία Ζωή
