Για τους περισσότερους ανθρώπους η κατανάλωση καφεΐνης αποτελεί τον πιο γνωστό τρόπο ώστε να καταπολεμηθεί η υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ωστόσο, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο ώστε να παραμείνουμε ενεργητικοί και δυναμικοί.
- Το πρώτο βήμα για να το πετύχουμε είναι να μην αμελούμε το πρωινό μας γεύμα, το οποίο μας εφοδιάζει με ενέργεια και σημαντικά θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας. Γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης, τα οποία αποτελούν πηγή υδατανθράκων (το βασικό «καύσιμο» του οργανισμού), είναι από τις ιδανικότερες επιλογές.
- Όσον αφορά τα σνακ, τα χρειαζόμαστε ως μικρές «ενέσεις» ενέργειας μεταξύ των γευμάτων. Προτιμούμε φρέσκα φρούτα ή χυμούς, ανάλατους ξηρούς καρπούς,γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με λίγο μέλι ή ξερά φρούτα και μπάρες δημητριακών.
- Τα γλυκά, τα οποία περιέχουν σάκχαρα, μπορούν επίσης να μας εφοδιάσουν άμεσα με ενέργεια μέσα στην ημέρα, ωστόσο δεν είναι όλα τα ίδια. Τα «βαριά» γλυκά, όπως είναι για παράδειγμα οι πάστες, περιέχουν παράλληλα και κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να μας «ρίξουν». Επιλέγουμε, λοιπόν, λίγο παστέλι ή ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας, η οποία μπορεί παράλληλα να συμβάλει και στη βελτίωση της διάθεσής μας.
- Επιπλέον, όταν οργανώνουμε τα κύρια γεύματά μας, είναι καλό να δίνουμε έμφαση στα θρεπτικά συστατικά τα οποία εμπλέκονται στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας στο σώμα μας και τα οποία συνεπώς συμβάλλουν στην ενεργητικότητα και την τόνωσή μας. Τα κυριότερα συστατικά είναι οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (πουλερικά, εντόσθια, τρόφιμα ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά, όσπρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά), αλλά και το μαγνήσιο (κακάο, ξηροί καρποί, σπανάκι, σουσάμι). Μπορούμε, λοιπόν, να φτιάξουμε μια σαλάτα από σπανάκι με λίγους ξηρούς καρπούς και λίγη σος γιαουρτιού ή ένα χορταστικό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα και ανάμεικτα λαχανικά. Επίσης, είναι σημαντικό να ενυδατώνουμε επαρκώς τον οργανισμό μας, κυρίως μέσω του νερού και των φρέσκων χυμών, καθώς ακόμη και μια μικρή αφυδάτωση μπορεί να μας προκαλέσει εξάντληση.
Οδηγίες σε γονείς – Διατροφή στη παιδική ηλικία
Απογειώστε τον μεταβολισμό σας με αυτές τις τροφές!
Η ουσία στη σοκολάτα που προστατεύει την καρδιά