Σήμερα φτιάχνουμε μίνι πιτσάκια με βραστό αυγό!

stuffed-breakfast-rolls-3-web1 (1)

Ιδανική για παιδιά, για ένα πάρτι, για να δεις ταινία, γιατί δεν ξέρεις τι να κάνεις τα βραστά σου αυγά!

Συστατικά

  • 4 μικρά ψωμάκια για μπέργκερ
  • ελαιόλαδο
  • φέτες ντομάτας
  • 2 βραστά αυγά σε ροδέλες
  • τριμμένη μοτσαρέλα
  • ρίγανη
  • αλάτι

Τρόπος μαγειρέματος

  • Κόψε τα ψωμάκια στη μέση και ψήσε τα για λίγο στο φούρνο.
  • Περίχυσέ τα με λίγο ελαιόλαδο.
  • Βάλε σε κάθε μισό ψωμάκι μια φέτα ντομάτα, δυο ροδέλες αυγό και λίγη μοτσαρέλα.
  • Πασπάλισε με λίγη ρίγανη και αλάτι.
  • Ψήσε στο γκριλ για 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

tlife.gr