Ε όχι να μαγειρεύω ΚΑΙ στις διακοπές!
Το «τι θα φάμε σήμερα» είναι ένα καθημερινό μαρτύριο που ζω όλο το χρόνο. Μιλάμε για θεμελιώδες ερώτημα, ρητορικό, σεξπιρικό, όπως θέλετε πείτε το, που άλλοτε βρίσκει απάντηση και άλλοτε όχι.
Αν έχεις παιδιά ξέρεις καλύτερα από μένα πως το φαγητό της ημέρας είναι ένας μεγάλος μπελάς γιατί πρέπει να είναι σπιτικό, υγιεινό, νόστιμο και αν είναι δυνατόν να μην θέλει ώρες στην κουζίνα γιατί έχουμε και – άλλες – δουλειές . Παρ’ όλα αυτά, ως γνήσια μάνα, που δεν θέλω τα παιδιά μου να τρώνε συνέχεια «βρωμιές», ξοδεύω εργατοώρες πάνω από το «τσουκάλι» για να υπάρχει ένα πιάτο φαγητό της προκοπής για όλους μας.
Θα ήθελα, ωστόσο, αυτή η ιστορία του «τι θα φάμε» να λήγει αυτόματα με το που αφήνω την πόλη πίσω μου. Θέλω πραγματικά να αδειάσω το κεφάλι μου από ρύζια, μπρόκολα και λαδερά αυτές τις 15 μέρες, αλλά και από σούπερ φουντς, κινόες, σπιρουλίνες και ένα σωρό φυσικά προϊόντα που πλέον υποτίθεται ότι πρέπει να χώνω και στα λάχανα .
Το μόνο που χρειάζομαι στις διακοπές είναι το περιβόητο fare niente, να μην κάνω τίποτα δηλαδή, το οποίο το ξέρω μια χαρά στη θεωρία, αλλά στην πράξη χωλαίνω. Οι λόγοι που το fare niente πάει περίπατο είναι πολλοί, αλλά ο βασικότερος όλων τα οικονομικά.
