Εγκυμοσύνη: είναι επικίνδυνο το εμφιαλωμένο νερό σε πλαστικό μπουκάλι;
Ξεκινώντας, πρέπει να διευκρινίσουμε πως οι λέξεις εμφιαλωμένο νερό προσδιορίζουν μια γενικότερη κατηγορία. Τα είδη του εμφιαλωμένου νερού είναι τρία και πρέπει πάντα να διαβάζουμε την ετικέτα τους για να ξέρουμε τι πίνουμε.
Τα είδη του εμφιαλωμένου νερού, λοιπόν, είναι τρία και είναι αναγνωρισμένα από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Υπάρχει το επιτραπέζιο, το φυσικό μεταλλικό και το νερό της πηγής. Το επιτραπέζιο νερό επιτρέπεται να είναι οποιασδήποτε προέλευσης, όπως από γεώτρηση, λίμνη, ποτάμι ή και αφαλατωμένο νερό από τη θάλασσα. Το επιτραπέζιο νερό πρέπει να έχει υποστεί συγκεκριμένες διεργασίες σύμφωνα με την κοινοτική οδηγία, προκειμένου να γίνει πόσιμο, αβλαβές, άοσμο και άχρωμο. Το φυσικό μεταλλικό νερό έχει υπόγεια προέλευση δηλαδή προκύπτει γεώτρηση. Η σύστασή του συχνά διαφέρει από εκείνη του επιτραπέζιου. Μπορεί για παράδειγμα να είναι πιο πλούσιο σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο. Η μοναδική επεξεργασία που επιτρέπεται στο φυσικό μεταλλικό νερό είναι η αφαίρεση ή η προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα γεγονός που χαρακτηρίζει το νερό ως φυσικά ανθρακούχο. Το νερό της πηγής τέλος, προκύπτει από υπόγεια προέλευση μόνο και δεν υφίσταται καμιά διαδικασία απολύμανσής του ενώ εμφιαλώνεται πάντα στη φυσική πηγή του. Δεν είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και είναι πιο σπάνιο να δούμε στα ράφια του super market τέτοια ελληνικά νερά. Συνήθως είναι εισαγόμενα.
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου ΕΔΩ
